Уважаемые гости, милые любители хорошей кухни!
Попробуйте спросить у кого-либо, что он представляет себе под понятием чешская кухня.
Если случайно не услышите в ответ — жаркое из говяжей вырезки — то потом непременно будет гуляш или свинина, кнедлик и капуста. Но действительно ли это главные специальные блюда, которые всегда в нашей стране приготовлялись? Настоящими хитами они стали только благодаря ресторанам и трактирам, которые применяли их в своей кухне, среди самых популярных чешских кулинарных драгоценностей!
Когда мы готовили для вас наше меню, я хотел чтобы и вы прикоснулись к специальностям Моравской кухни. Мы изучали поваренные книги наших бабушек и прабабушек, искали традиционные народные рецепты и вкладывали весь свой опыт, чтобы вы получили истинное удовольствие! Я уверен, что из пестрой оферты нашего меню каждый найдет для себя лучшее блюдо!
Приятного аппетита!
